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CORNETTI BRIE E NOCI
Tirare la pasta in una sfoglia sottile e ricavare tanti triangoli.
Sul lato più largo mettere un cubetto di brie e un pezzetto di noce.
Arrotolare il triangolo partendo dal lato più lungo e ripiegare l'estremità in dentro...
CORNETTI GORGONZOLA E NOCI
Tirare la pasta in una sfoglia sottile e ricavare tanti triangoli.
Sul lato più largo mettere un cubetto di gorgonzola e un pezzetto di noce.
Arrotolare il triangolo partendo dal lato più lungo e ripiegare l'estremità in ...
CRESPELLE DOLCI ALLE MELE
Portata: Dolci
Pelare una grossa mela, tagliarla a fettine sottili e irrorarla con il succo di limone.
Sciogliere in padella una noce di burro e unire le mele.
Mescolare bene poi aggiungere lo zucchero, il miele e due o tre cucchiai d'acqu...
CROSTATA D'INVERNO
Portata: Dolci
In una ciotola, mescolate la farina con lo zucchero, unite il burro ammollato, l'uovo, un pizzico di lievito, la scorza di limone grattugiata un pizzico di sale, amalgamate bene il tutto.

Appena avrete ottenuto un impasto om...
DOLCE DI SFOGLIA ALLE NOCI
Portata: Dolci
Dopo aver fatto scongelare la pasta sfoglia, stendetela con il mattarello e ricavatene due dischi dello spessore di due cm.
Stendete un disco in una tortiera imburrata e infarinata.
Pestate i gherigli di noce non troppo fini...
 

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